To najlepšie z kuchyne: Dokážte, že ste v nej ako doma #1

Kuchyňa nie je len miestnosť. Je to zrkadlo vášho domova aj vašich návykov. Aký k nej máte vzťah Vy?

Kuchyňa je miestom, kde sa spája každodennosť s tvorivosťou. Pre niekoho predstavuje priestor rutiny, pre iného malý svet plný vôní, chutí a nápadov. Práve tu vznikajú chvíle, ktoré majú silu spomienok – tie nenápadné aj tie slávnostné. Možno si to ani neuvedomujete, no spôsob, akým sa v kuchyni pohybujete, veľa napovie o vašom vzťahu k jedlu.

Cítite sa v kuchyni prirodzene a sebavedomo, alebo skôr váhavo a s rešpektom? Máte radi poriadok a systém, alebo sa nechávate viesť okamžitou inšpiráciou? Každý má svoj vlastný štýl a neexistuje správny či nesprávny prístup. Dôležité je, ako sa v tomto priestore cítite a čo vám prináša.

Nejde o vedomosti ani skúšanie pamäti, ale o váš pocit, skúsenosti a prístup. Odpovede vám môžu napovedať, či je pre vás kuchyňa prirodzeným útočiskom, miestom príležitostných návštev, alebo priestorom, kde ešte len objavujete svoju istotu.

Vyskúšajte si kvíz nižšie a zistite, či ste v kuchyni naozaj ako doma. Možno vás výsledok prekvapí – alebo len potvrdí to, čo ste už dávno tušili.

Reklama

 

#1. Ako sa nazýva proces nakladania mäsa pred tepelnou úpravou do pripravenej zmesi?

#2. Aké mlieko je základom pravej slovenskej bryndze?

#3. Aký je najpoužívanejší olej v stredomorskej kuchyni?

#4. Aký syr je typický pre Grécko a robí sa z ovčieho mlieka?

#5. Čo obsahuje droždie?

#6. Aký príbor si zoberiete na jedlo zvané Kulajda?

#7. Z čoho sa vyrába tofu?

#8. Aký je správny postup trojobalu pri rezňoch?

#9. Aké korenie sa získava z kôry tropického stromu?

Naspäť
Vyhodnotiť

Výsledok

Super! Vaše odpovede ukazujú, že máte veľmi dobrý prehľad a istotu v tom, čo robíte. Tento výsledok naznačuje, že máte pevné základy a v kuchyni sa nestratíte ani v nečakaných situáciách. S výsledkom sa pochváľte v komentároch.

Tento výsledok nehovorí o nedostatku schopností, ale o priestore na rast. Niektoré súvislosti ešte nemusia byť úplne jasné, no to je prirodzená súčasť učenia.  Dôležité je, že máte dobrý základ, na ktorom sa dá stavať.

Podobné príspevky